Cortes Premium
Envasados al vacío

La carne es uno de los alimentos que requieren mayor cuidado. Para esto, la técnica del sellado al vacío ayuda a preservar las cualidades de la carne e incluso mejorarlas.

El sellado al vacío evita la pérdida de líquidos o grasas, lo que contribuye a que la carne mantenga su textura y firmeza. Además, al no requerir de químicos y conservadores, se mantiene una de las propiedades más importantes: el sabor